หมวดหมู่: ไวน์

Robert mondavi Napa valley  นับได้ว่าเป็นหุบเขา ที่อยู่ทางทางเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ประมาณเพียงแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆแค่นั้น แล้วก็ได้รับการตั้งชื่อว่า นี่คือ แหล่งผลิตไวน์ ชั้นนำ ที่มีชื่อเสียงที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย รวมทั้งมียี่ห้อดังๆมาก มาผลิตที่นี่ โดยเฉพาะ เหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ก็ถูกทำตรงนี้ ด้วยเช่นเดียวกัน เพราะเหตุว่าซอกเขานี้ มีสภาพภูมิอากาศ รวมทั้งพื้นดินที่เหมาะ กับการปลูกองุ่นพันธุ์ดี อย่างมากมาย รวมทั้งเชื่อหรือเปล่าว่านี่คือ จุดเริ่มแรกเล็กๆที่ทำให้คนชอบดื่มทุกคนอยากได้มาลองท่องเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่แห่งนี้กัน ไม่น้อย

Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นยอด

อย่างไรก็แล้วแต่ Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างดี ในวงกว้าง หลังจากที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงเหล้าองุ่น ของตนตรงนี้ โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่นแรกอย่าง ไวน์ Fume Blanc โดนใจ สายคนชอบดื่ม มากมายก่ายกอง และก็ค่อนข้างจะที่จะสร้างชื่อ ให้กับ ทุ่งนาขว้าง ด้วยอย่างเดียวกัน ด้วยรสชาติ และก็คุณภาพขององุ่นที่ดีแล้วก็บรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของช่องเขา ที่เรียกได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเลิศ ของอเมริกา สำหรับเพื่อการใช้องุ่น ที่นี้ที่นี่

การันตี ตอบปัญหา ทุกต้นแบบด้วยวัฒนธรรมการดื่มไวน์ ของคนตะวันตก และก็เป็นสถานที่สำหรับท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองและก็ชมบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทัศนียภาพ ไร่องุ่น ที่มีความสวย รสชาติดี รวมทั้งอาหารกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่มีชีวิตชีวา จึงทำให้เหล่าคนชอบดื่ม เหล่านี้ มักนิยมมากมายก่ายกอง ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ แล้วก็ยังคงเป็นสถานที่ คนอเมริกันนิยม มาทำพิธีแต่งงาน ที่มีความเลิศหรู ราคาสูง และก็บางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่

หรือบางครอบครัวนั้น บางทีก็อาจจะมาพัก 2-3 วันรับประทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี แล้วก็รวมถึง การผ่อนคลายสบายๆด้วยเหตุว่าใน Napa Valley มีให้คัดเลือกมากมายก่ายกอง นานัปการยี่ห้อเยอะมาก ก็เลยยากที่จะเลือกหาใช่เช่นนั้นไม่ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความจำเป็น กับแหล่งผลิตทางเลือกดี มีสาระ และเต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร

Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับว่าเป็นอีกหนึ่งไวน์ ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งยังการนำเอาผสม ขององุ่น และก็การบ่มเพาะ ด้วยความใส่ใจ มาให้ท่าน ก็เลยทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ แห่ง Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี เลยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณจำต้องได้ลองแล้ว คุณจะต้องติดใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย

1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc

เริ่มต้นในปี 1966 Robert Mondavi ได้ทำจัดตั้งไร่ไวน์ ของตนเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของซอกเขา Napa valley ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีชาวไร่ชาวนาองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แม้กระนั้นเขายังไม่เคยทราบว่า จะเอาไปทำอะไรดี เพราะในตอนนั้น ไวน์ขาว จากองุ่นชนิดนี้ ยังคงไม่ได้ได้รับความนิยมอย่างมาก

แม้กระนั้นแล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นประเภทนี้ มาลองทำเป็นเหล้าองุ่น ดูก็ทำให้ทราบได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนถึงเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาเหล้าองุ่น ประเภทนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส จนถึงทำให้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พร้อม ในการจัดจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้ทำการวางขาย ในตลาดทีแรก ในปี 1968 และได้รับการตอบรับ อย่างดีเยี่ยม จนถึงเปลี่ยนเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย

2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon

หากให้พูดถึงฉลากเหล้าองุ่น ที่ดังของการสร้าง จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง นั่นก็คือ Cabernet Sauvignon โดยถือว่าเป็น อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของตรงนี้ เลยทีเดียว ว่ากันว่า เหล้าองุ่นทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ซึ่งสามารถเปรียบเทียบได้ กับเหล้าองุ่น ระดับนานาชาติ จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้เลยทีเดียว

ทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง แล้วก็ยังคงความนุ่มนวล เหมาะกับการจับใจ ขวดดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว กับอาหารต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด และก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าเกิดได้ลองแล้ว ยืนยันได้เลยว่า ควรต้องชอบใจ

3.Robert Mondavi Opus One

ในปี 1979 Robert Mondavi ได้กระทำการประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำการจัดตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยเป้าหมาย ในการที่จะผลิตเหล้าองุ่น ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ตำหนิ รวมทั้งเทียบเท่า จากของยุโรปโดยยิ่งไปกว่านั้นคุณภาพ และรสชาติ สู้กับไวน์ฝรั่งเศสได้

โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันและก็บ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส ยาวนานกว่า 18 เดือนท้ายที่สุด ก็บรรจุขวด และก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจำหน่าย ให้กับคนชอบดื่ม ในลิ้นรองรสชาติ ซึ่งในปัจจุบันนั้น ไวน์ชนิดนี้ ยังได้รับผลที่ดี แล้วก็การตอบรับเป็นอย่างดี จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก

อย่างไรก็แล้วแต่ Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตไวน์ ออกมาหลายรุ่น โดยตลอด ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยอมรับ จากคอนักดื่มไวน์ ทั่วทุกมุมโลก อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ซึ่งถึงกับขนาด ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ ที่ Napa Valley ก็เลยทีเดียว

Robert mondavi Napa valley โดยเฉพาะในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม และก็ถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย

ซึ่งสำหรับใครที่ต้องการจะดื่มด่ำ รสชาติเหล้าองุ่น ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านค้าอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง เที่ยงธรรม รวมทั้งจัดส่งฟรี ทั้งประเทศ